Ingeniería
Procesos y automatización
Diseño personalizado de procesos, ingeniería de automatización y planificación de plantas, adaptados a sus objetivos de producción y requisitos regulatorios.
Ingeniería de alimentos y bebidas
Construimos proyectos rentables.
Ingeniería de procesos integral, ejecución bajo el modelo de diseño, construcción y gestión, e integración completa de sistemas para fabricantes de alimentos y bebidas en toda Norteamérica.
DPS · DISEÑO · CONSTRUCCIÓN · GESTIÓN
// Modelo de ejecución
Diseño · Construcción · Gestión
// Cobertura
50 estados + Canadá
50
Estados + Canadá
50/50
Alimentos y bebidas
12K
Capacidad de tanques en galones
DCG
Diseño-Construcción-Gestión
Apoyamos a empresas globales con ingresos superiores a $100B ✦ Apoyamos a empresas globales con ingresos superiores a $100B ✦ Apoyamos a empresas globales con ingresos superiores a $100B ✦ Apoyamos a empresas globales con ingresos superiores a $100B ✦Apoyamos a empresas globales con ingresos superiores a $100B ✦ Apoyamos a empresas globales con ingresos superiores a $100B ✦ Apoyamos a empresas globales con ingresos superiores a $100B ✦ Apoyamos a empresas globales con ingresos superiores a $100B ✦
$100B+
Ingresos anuales combinados de las empresas a las que apoyamos
Organizaciones líderes de todo el mundo confían en nosotros, incluidas empresas con ingresos anuales superiores a $100 mil millones y operaciones nacionales que atienden a millones de usuarios finales.
Ciclo de vida completo
Ejecución bajo el modelo Diseño-Construcción-Gestión
Un único punto de responsabilidad desde el concepto hasta las operaciones: un equipo, un contrato y un estándar de excelencia.
Construcción
Contratación general
Capacidad integral de contratación general: gestión de oficios, calendarios y presupuestos, con rigurosa supervisión de calidad y protocolos de seguridad.
Ciclo de vida completo
Del concepto → a las operaciones
Enfoque 100% centrado en el cliente: equipos integrados que ofrecen soluciones desde la evaluación inicial de viabilidad hasta la puesta en marcha y el soporte continuo.
Solutions
Ingeniería y ejecución integral de proyectos
Desde la evaluación de viabilidad hasta la puesta en marcha: soluciones integradas que impulsan la rentabilidad en cada etapa del proyecto de inversión. Conozca todas las soluciones de ingeniería.
Diseño de procesos
Sistemas de procesos, distribuciones de planta y arquitecturas de automatización diseñados a la medida de sus objetivos de producción y entorno regulatorio.
Más información
Planeación de capital
Evaluación estratégica de proyectos, modelado del ROI y planificación de cartera antes de comprometer dinero en el diseño o la adquisición de equipos.
Más información
Representación del propietario
Representación en sitio que protege sus intereses durante todo el ciclo de vida del proyecto, desde la evaluación de viabilidad hasta la puesta en marcha y las operaciones.
Más información
Contratación general
Capacidad integral de contratación general: gestión de subcontratistas, oficios y secuencias de construcción con supervisión rigurosa y cumplimiento de seguridad.
Más información
Automatización y controles
Programación PLC, arquitectura SCADA, gestión de recetas y control de lotes para entornos de fabricación regulados por la FDA y el USDA.
Más información
Instalación e integración
Instalación física completa —servicios, equipos de proceso, controles y puesta en marcha integral— dentro de un único alcance integrado.
Más informaciónLa confianza de
- ACME Foods
- NovaBev
- PrimePack
- ClearStream
- FreshCo
- Apex Protein
Sectores
Amplia experiencia en alimentos y bebidas
DPS cuenta con equipos de ingeniería dedicados a cada sector, para garantizar experiencia especializada en cada proyecto, en todo momento.
Procesamiento aséptico de bebidas
Sistemas completos de procesamiento aséptico y llenado con controles estériles para bebidas no perecederas.
AsépticoLlenadoEstéril
Cerveza y elaboración cervecera
Sistemas completos de sala de cocción, fermentación, guarda y empaque para cervecerías artesanales y comerciales.
Sala de cocciónFermentaciónCIP
Bebidas espirituosas y destilación
Alambiques, maceración, manejo de granos, gestión de barricas y embotellado para la producción de bebidas destiladas.
DestilaciónMaceraciónEmbotellado
Vino
Ingeniería de procesos desde la recepción y trituración de uvas hasta el embotellado, incluida la estabilización en frío, la filtración y la integración de la sala de barricas.
TrituraciónFermentaciónFiltración
Kombucha
Recipientes de fermentación, control de carbonatación y líneas de empaque para bebidas funcionales con cultivos vivos.
FermentaciónCarbonatación
Bebidas listas para beber
Mezclado, llenado y empaque de alta velocidad para cócteles listos para beber, bebidas gasificadas y bebidas funcionales.
MezcladoLlenadoEmpaque
Refrescos
Sistemas completos de carbonatación, salas de jarabes y líneas de llenado para varios formatos de bebidas gaseosas y sin gas.
CarbonataciónJarabe
Jugos y bebidas funcionales
HPP, pasteurización flash y procesamiento con cadena de frío para líneas prémium de jugos y bebidas funcionales.
HPPPasteurización
Bebidas lácteas
Procesamiento HTST/UHT, sistemas ESL y empaque aséptico para leche, batidos y bebidas a base de lácteos.
HTSTUHTESL
Proyecto destacado
Comprobamos el modelo a escala
Una planta completa de maquila de bebidas —desde la sala de jarabes hasta el andén de embarque— diseñada para ser rentable desde el primer día.
- Instalación completa de sala de jarabes, caldera, compresor, torre de enfriamiento y servicios
- Producción y reempaque flexibles para varios SKU y marcas asociadas
- DPS participa a fondo en el diseño del modelo de negocio y la estrategia operativa
- Arquitectura escalable de 20M a 80M de cajas, con fases de expansión planificadas
Diseñado para crecer
Diseño · Construcción · Gestión- Cajas, año 1
- 20M
- Escala total
- 80M
- Objetivo de rentabilidad
- Año 1
- Cobertura de servicios
- 100%
Expansión planificada. Un solo socio integrado.
Capacidades
Conocimiento técnico profundo que genera resultados
Ingeniería integral, tecnologías de procesos y sistemas de servicios, todo bajo un mismo techo, un equipo y un estándar.
Disciplinas de ingeniería
Seis disciplinas de ingeniería fundamentales trabajan en conjunto en cada proyecto.
EstructuralMecánicaPlomeríaEléctricaProcesosControles
Procesamiento de bebidas
Experiencia integral en procesamiento de líquidos para todas las categorías de bebidas.
FermentaciónDestilaciónPasteurizaciónLlenado asépticoCarbonataciónMezclado
Procesamiento de alimentos
Desde proteínas hasta productos vegetales y desde temperatura ambiente hasta congelados: construido a escala de producción.
MoliendaCocciónAhumadoMarinadoAlto esfuerzo cortanteRetorta
Servicios y automatización
La infraestructura esencial de cada planta: diseñada e instalada internamente.
CIPCalderaAire comprimidoRefrigeraciónPLC/SCADAEnergía
Aplicaciones
Diseñado para cualquier escenario
Desde nuevas construcciones hasta renovaciones de cumplimiento: DPS ofrece soluciones integradas para todo tipo de proyecto. Consulte las guías de escenarios.
01
Construcción desde cero
Desarrollo integral de una planta nueva, desde la selección del sitio hasta la puesta en marcha, con un único proveedor responsable de todo el proyecto de inversión.
02
Ampliación y aumento de capacidad
Ampliación estratégica de la capacidad de instalaciones existentes, minimizando las interrupciones de producción y maximizando el rendimiento y las capacidades.
03
Reubicación de equipos
Traslado de maquinaria entre plantas sin interrumpir la producción, desde el desmontaje y el envío hasta la reinstalación y validación del proceso.
04
Adaptación y modernización de líneas
Mejoras específicas de líneas para aumentar el rendimiento, agregar capacidades o cumplir nuevas normas regulatorias, sin detener por completo la planta.
05
Optimización de cuellos de botella
Análisis de restricciones y mejoras específicas para liberar capacidad oculta en líneas existentes, a menudo con aumentos de 20%+ sin gastos de capital.
06
Renovación para el cumplimiento normativo
Mejoras de planta diseñadas para cumplir los requisitos de FDA, USDA, SQF y BRC, desde la preparación para auditorías hasta la certificación completa.
Equipos
Equipos de proceso fabricados por DPS
Cada equipo DPS se diseña, fabrica y prueba en nuestras propias instalaciones, para garantizar una integración fluida con su sistema de procesos y un único punto de responsabilidad desde el primer día.
Tanques de procesamiento y almacenamiento
Hasta 12,000 galones
Sistemas CIP
Soluciones sanitarias personalizadas
Masajeadoras para marinados
Penetración de sabor en proteínas
Marmitas de cocción
Recipientes industriales de procesamiento
Por qué DPS
Qué nos distingue
No somos solo un contratista: somos un socio operativo comprometido con su éxito a largo plazo.
01
Honestidad radical
Rechazamos proyectos rentables que no benefician a nuestros clientes. Nos hemos apartado de contratos de siete cifras cuando los números no cuadraban, porque un proyecto adecuado al precio equivocado sigue siendo el proyecto equivocado.
02
El negocio es lo primero
Actuamos como asesores operativos, no solo como ingenieros. Antes de trazar una sola línea, modelamos la economía por unidad, porque una planta hermosa que no alcance sus objetivos de margen es simplemente un error costoso.
03
Evaluación previa de clientes
Elegimos a nuestros clientes con tanto cuidado como ellos nos eligen a nosotros y nos aseguramos de coincidir en plazos, presupuesto y objetivos antes de comprometernos. Un proceso mutuo de conocimiento que prepara cada proyecto para el éxito.
04
Fabricación interna
Nuestra propia planta de fabricación de equipos elimina las culpas cruzadas entre proveedores. Un solo equipo diseña, construye e instala los sistemas, y responde por cada soldadura, cada válvula y cada línea de código.
Testimonios
Lo que dicen nuestros clientes
Opiniones reales de líderes de manufactura de toda América del Norte.
“DPS no solo construyó nuestra planta, sino que rediseñó todo nuestro modelo de negocio. El resultado fue una planta que alcanzó nuestros objetivos de rentabilidad en el primer año, no en el tercero.”
James Mitchell
Director ejecutivo, ClearStream Beverages
“La mayoría de los contratistas construye lo que uno pide. DPS cuestiona lo que uno pide y luego construye algo mejor. Eso es poco común en esta industria.”
Sarah Rodriguez
Vicepresidenta de Operaciones, Apex Protein Co.
“Entrevistamos a siete empresas. DPS fue la única que comenzó preguntando por nuestro plan de negocios a cinco años, en vez de pedir la lista de equipos.”
David Kim
Fundador, NovaBev Holdings
Artículos e información
Desde el área de ingeniería de DPS
Orientación técnica, estrategias de planificación de capital y perspectivas prácticas de ejecución para fabricantes de alimentos y bebidas.
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Desarrollamos proyectos rentables
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